我所说的土蜂蜜意指野蜂蜜,是象我这种生长在大山中,石缝间,屋檐下或者是石崖上的自然
分蜂的一年取一次的采百多种花甚至采千种花的土蜂蜜!

      国内现有的蜂种大至分为三种,一种是产量最大的意蜂,每年春天的时候到秋天的时候,有很多
加长的汽车拉着很多蜂箱在全国跑,他们大多去找花源多和地方,住所不固定,那里花多就去那,通常
半月取一次,其它时候没花采的季节只能喂白糖来维持到第二年春天有花开的时候,他们一年通常可以
卖到几吨到几十吨蜂蜜不等!一种是东北的黑蜂,国内这种蜂的量最小,产量较少,蜂个大,一年大多
只取一次蜂蜜,性格烈较少有人养,即使有也很少有的卖!当然他也是我们国家本土的一种蜂!第三种
蜂就是我们国内的本土蜂种,南北都有,现在野生的和家养的都有,通常南方大多取两次,他们把这种
蜜叫夏蜜和冬蜜,我们北方因为天气和花季的原因大多每年在九十月份只取一次,而且每一次取的时候
会留三分之一让蜂过冬!

      因为真正意义上的土蜂蜜产量少,且蜂攻击性强,不温顺,单一的只养这种蜂的人极少,因为产
量小,加上蜂桶固定在山上且不好管理,发展较慢,都是靠自然分蜂成长,一年下来的收益不高,所以
很少人愿意在山上没人住的地方大量的养野蜂!大多都是在自家的农家小院附近散养几桶,每年取点蜂
蜜只够自己吃和送亲朋好友!还有因为枝术的原因,野蜂的成活率不高,特别是较高的山上,熊的偷吃,
马蜂的攻击,蜂王分桶的成功率等等,想要在大山上大量的养殖是件非常不易的事!再加上销售的瓶颈,
很多人都和我一样,都出现一个问题,那就是呆不下的城市,回不去的农村!

       以前我曾说过,卖蜂蜜是卖心态和诚信,这句话一点不假,我曾给中国重要的检测机构打过电
话,问下检测的情况,回答我的问题是只能检测个大慨,而且是价格高的惊人,就现在的技术每克含各
种营养成份一般的检测机构是没办法检出来的,只能检测个大慨,如含铅等有没有危害物等等!更严重
的问题是很多人在诚市生活都不懂得怎么辨别真伪,更不知道怎么还有土蜂蜜中华蜜这么一说!

       习惯了超市买东西,就知道什么槐树蜜,油菜花蜜,荔枝蜜等等,其实这些以花种命名的都是
意蜂蜂蜜,而不是真正意义上的土蜂蜜,真正的土蜂蜜是采多种花而酿造的蜜!而不是采单一花种的蜜!

    说了这么多,我只希望更多的人能真正的识别好的真正意义上的土蜂蜜,有意了解更多请
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    本文原创,转载请注意出处,在下感激不尽,谢谢!

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